Страна-производитель: Франция
Бренд: Bongrain
Сыр отличается очень мягкой структурой, гладкой корочкой на поверхности, и пикантным привкусом со сливочными нотками. Благодаря нежнейшей структуре сыр буквально тает во рту. Кулинарное применение «Шавру» довольно обширно, его используют для приготовления начинок, соусов, заправок для пасты.
