Страна-производитель: Греция
Бренд: Kourellas
Батзос, старейший твердый сыр Греции, который традиционно готовили кочевые пастухи в горах на северо-западе Греции много веков назад. На семейной молочной ферме Куреллас следуют тому же проверенному временем рецепту. Сильный и слегка пряный, батзо делает приготовленный на гриле сыр хрустящим снаружи и сочащимся изнутри.
Состав: органическое пастеризованное козье молоко, натуральная морская соль, вегетарианский сычужный фермент, кисломолочная культура.
