Страна-производитель: Россия
Бренд: Polezzno
Полба богата полезными веществами. Иногда крупу называют «даром предков», а иногда сравнивают по значению с черной икрой. В ней содержится больше протеина, чем в других сортах. Она богата витаминами группы В, витаминами Е, РР.
Чем polezzno:
• структура колоса полбы защищает зерно от вредителей, грибковых заболеваний и химического загрязнения почвы. Это позволяет называть полбу экологически чистым продуктом;
• высокое содержание растительного белка, клетчатки и сложных углеводов надолго дают ощущение сытости и позволяют контролировать вес;
• уровень глютена значительно ниже, чем в злаках современной селекции;
• в сравнении с обычной пшеницей, гораздо выше содержание магния, железа, цинка и витаминов группы В.
Состав: полба.
