Страна-производитель: Беларусь
Бренд: Брест-Литовск
Сыр обладает ярко выраженным вкусом и ароматом сливок. Нежная консистенция и рисунок из мелких глазков придают сыру индивидуальность.
Мастера-сыровары Брест-Литовск с гордостью следуют вековым традициям изготовления сыров.
Состав: Изготовлен из молока коровьего нормализованного пастеризованного с использованием закваски на основе молочнокислых мезофильных и термофильных бактерий; соли поваренной пищевой выварочной (содержит агент антислеживающий – ферроцианид калия); консерванта – нитрата натрия;красителя натурального “Аннато экстракт” (краситель – аннато, регулятор кислотности – гидроксид калия).
Технологические средства: уплотнитель – хлорид кальция; ферментный препарат животного происхождения – пепсин, химозин. Может содержать следы лизоцима.
