Страна-производитель: Беларусь
Бренд: Брест-Литовск
Сыры Брест-Литовск — это продукты, приготовленные по старинным рецептам с особым домашним вкусом белорусской компанией ОАО «Савушкин продукт».
Сыр имеет мягкий сладко-сливочный вкус и нежную, пластичную консистенцию. На разрезе сыр имеет рисунок, состоящий из глазков неправильной угловатой формы, равномерно расположенный по всей сырной массе. Классический сыр с изысканным сливочным вкусом на каждый день.
Состав: Изготовлен из молока нормализованного пастеризованного с использованием закваски на основе молочнокислых мезофильных и термофильных бактерий; соли поваренной пищевой выварочной (содержит пищевую добавку: агент антислеживающий – ферроцианид калия); красителя натурального- аннато (содержит пищевые добавки- экстракт аннато, регулятор кислотности – гидроксид калия). Технологические добавки: уплотнитель- кальций хлористый, консервант- нитрат натрия, ферментный препарат животного происхождения- пепсин, химозин. Может содержать следы лизоцима.
