Страна-производитель: Казахстан
Бренд: Беккер
Готовится на натуральной закваске, рождённой из муки и воды, без использования синтезированных промышленным образом дрожжей, ускоряющих процесс хлебопечения. Длительный процесс брожения закваски в течение недели с систематическим ее обновлением позволяет выработать натуральные ферменты, необходимые для здоровья человека.
Такой способ приготовления позволяет нам печь хлеб с насыщенным вкусом, хрустящей румяной корочкой и пористым мякишем. Бездрожжевой хлеб сохраняет свои вкусовые качества в течение всего срока годности.
Состав: мука пшеничная, вода, комплексная пищевая добавка (мука пшеничная, разрыхлители Е5375, Е500ii, E5450i, эмульгутор Е;82, гороховые волокна, агент антислеживающий Е170, загуститель Е466, мука пшеничная солодовая, регулятор кислотности Е341i, ароматизатор, антиокислитель Е300, ферментные препараты), маргарин (дезодорир.растительные масла, вода эмульгаторы Е471, Е475, Е322, соль пищевая, консервант Е202, регулятор кислотности Е330, ароматизатор “масло”, краситель Е100, Е160b, гидрогенизированное и негидрогенизированное масло, вода), сахар-песок.
