Булгур Bravolli 350 г

Описание

Страна-производитель: Россия

Бренд: Bravolli

• 350 г
• 15 мин варки
• только из твердых сортов пшеницы
• отличная альтернатива рису
• универсален, располагает к любым кулинарным экспериментам

Булгур появился около 4000 лет назад. Сейчас известно достаточно много способов обработки пшеницы. Но в то время булгур получали одним из первых изобретенных способов вручную. Сперва варили неочищенное зерно, затем сушили, снимали плодовую и семенную оболочки и измельчали. Многие предприятия в местах исторического появления булгура по сей день применяют проверенные временем технологии 4000-летней давности.

Булгур можно встретить в меню ресторанов Средиземноморья и Ближнего Востока. Ваша бабушка назвала бы это пшеничной кашей. Булгур действительно готовится из пшеницы. С той лишь разницей, что пшеничные зёрна для булгура подвергаются термообработке, сушатся, очищаются от оболочек и дробятся до нужного размера

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ (100Г) 340 кДж/1420кКал
ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ (100Г)
13г белков
1.6г жиров
68г клетчатки
68г углеводов