Страна-производитель: Швейцария
Бренд: Zuger Frischkase Ag
Мягкий сыр, с нейтральным творожным вкусом и эластичной структурой. Сыр моцарелла обладает множеством полезных свойств. Отлично плавится. В измельченном виде подходит для приготовления пиццы, пасты, лазаньи, ризотто, запеканки, блюд в горшочках. Тертую моцареллу рекомендуется добавлять за 15 минут до готовности блюда.
