Страна-производитель: Литва
Бренд: Сваля
Сыр марки «Сваля» относится к полутвёрдым сортам, массовая доля жирности – 45% в пересчете на сухое вещество. Продукт расфасован в виде порционной нарезки в пластиковые лоточки с яркой полупрозрачной пленкой сверху, упакован в защитной атмосфере (смеси упаковочных газов – двуокиси углерода и азота). Ломтики сыра переложены пергаментной бумагой, что предотвращает отсыревание и слипание продукта.
Состав: молоко, соль, уплотнитель хлорид кальция, пищевой краситель аннато, закваска молочнокислая бактериальная, молокосвертывающий фермент препарат микробного происхождения.
