Страна-производитель: Украина
Бренд: Шостка
Один из наиболее известных сортов. Приятный пикантный привкус и кисловатый аромат.
Цвет — неинтенсивный желтый.
Рисунок на срезе — мелкие глазки неправильной формы.
Состав: молоко коровье пастеризованное, соль поваренная пищевая, отвердитель хлорид кальция, консервант калий азотнокислый, бактериальный концентрат (мезофильные и термофильные молочнокислые бактерии), молокосвертывающий ферментный препарат (микробиологического происхождения), натуральный краситель экстракт аннато.
