Страна-производитель: Дания
Бренд: Mammen Cheese
Сыр Mont Blu с благородной голубой плесенью 50% жирности обладает изысканным, в меру соленым вкусом, с нежными пикантными и ореховыми нотками.
Состав: молоко коровье пастеризованное, соль, уплотнитель хлорид кальция (эта добавка безопасна для здоровья), молокосвертывающий ферментный препарат микробиологического происхождения, плесневая культура Penicillium roqueforti, мезофильные микроорганизмы.
