Страна-производитель: Иран
Бренд: Kalleh
Мягкий сливочный сыр иранской торговой марки Kalleh который вырабатывается из отборных молочных сливок и имеет маслоподобную кремообразную консистенцию. Для этого сыра характерен нежный сливочный аромат. Вкус мягкий сливочно-кремовый с едва заметной кислинкой. Сыр с массовой долей жира в сухом веществе 74% идеально подходит для приготовления суши и роллов японской кухни.
Состав: сливки пастер/е 40 %жир/ти . Молоко 2.7 , бактериальная закваска,соль.
