Страна-производитель: Казахстан
Бренд: Boszhan
Фланк стейк – это вкусный отруб. Его получают из-под брюшной части туши. В подбрюшной части туши довольно сильное кровеносное движение, что обеспечивает стейку насыщенный говяжий вкус. Поверхность стейка гладкая, блестящая, а мышечные волокна длинные и расположены вдоль овального отруба.
