Страна-производитель: Литва
Гауда – самый знаменитый сыр Голландии. Сыр Гауда обладает мягким сливочным вкусом, плотной структурой, жирностью 48-50% и с успехом применяется в кулинарии.Способов употребления Гауды великое множество: в различных горячих блюдах, салатах, супах, соусах, выпечке и сэндвичах (этот сыр отлично поддается плавлению).
Состав: пастеризованное молоко, заменитель молочного жира (растительный жир (пальмовый) 24%), соль поваренная, консервант Е252, закваска мезофильных молочнокислых организмов, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, пищевой краситель Е160а.
