Страна-производитель: Россия
Бренд: Yelli
Современный вариант древнего плова, популярного среди вегетарианцев.
Особенности плова из булгура с тыквой
Большинство из нас привыкли к плову, в состав которого входит рис и баранина. Мы предлагаем попробовать новую вариацию привычного рецепта, куда входит обработанная пшеница и богатая витаминами тыква. Представленный рецепт не содержит мясных продуктов, поэтому его могут с успехом использовать вегетарианцы. Блюдо получается легким, но в то же время сытным и питательным.
Энергетическая ценность (100г)
1170 кДж – 280 ккал
Пищевая ценность (100г)
Белки, г: 11
Жиры, г: 1.5
Клетчатка, г: 4.9
Углеводы, г: 56
Витамины (100г)
мг: РР-4,7 В6-0,3 В1-0,2 В2-0,1 С-7,1
Состав
булгур, овощи сушёные (тыква, томаты, паприка, лук репчатый), специи (куркума, перец чёрный молотый).
Способ приготовления
250 г пилава из булгура с тыквой, 3 ст. воды, соль, корица — по вкусу, кусочек сливочного масла — по желанию. В кипящую подсоленную воду высыпать содержимое пакета, варить в антипригарной кастрюле на среднем огне 20-25 минут до выкипания воды. После снять с огня, положить кусочек масла, дать ему немного растаять и посыпать корицей. Закрыть крышкой, дать постоять 5-7 минут.
Булгур представляет собой обработанную пшеницу – сначала она поддается воздействию пара, потом зерна сушатся и дробятся. Полезный злак используют в кухнях народов мира для приготовления супов, салатов, рагу, плова и других блюд. Крупа содержит сбалансированный набор витаминов, микроэлементов и полезных для организма веществ. Ее часто включают в детское меню, также она набирает популярность среди вегетаринцев, приверженцев здорового питания и любителей очистительных диет.
Входящие в состав плова качественные специи подчеркивают вкус и делают блюдо оригинальным. Благодаря нашей продукции приготовление плова из булгура с тыквой не потребует особых кулинарных навыков и умений.
