Страна-производитель: Казахстан
Бренд: Zolotoy Slon
Душистый перец имеет необычный жгучий привкус и насыщенный аромат. Вкусовые качества позволяют блюду придать остроту и сделать компоненты более выразительными. Источает приятный запах гвоздики, мускатного ореха, горчицы. Специя применяется при производстве соусов, приправ, маринада. Его кладут в рыбные и мясные блюда. Используется в некоторых видах салатов. Также применяют при производстве сладкой выпечке (добавляют в тесто), колбас, фаршей, паштетов. Можно добавлять в горячие блюда (борщи, супы, солянки). Молотый душистый перец используется при изготовлении коктейлей, глинтвейна.
Состав: перец душистый молотый.
