Страна-производитель: Турция
Бренд: Okka
Тахини – густая жирная паста из молотого семени кунжута. Регулярное употребление в пищу тахины способствует профилактике онкологических заболеваний, выводу из организма токсинов и вредных продуктов метаболизма, улучшению свертываемости крови. Тахина – необходимый ингредиент таких блюд, как фалафель, хумус, многих соусов, а также в производстве тахинной халвы. Тахина состоит на 100% из семян кунжута. В процессе приготовления её разбавляют водой, добавляя лимонный сок, чеснок, соль. Иногда тахини сочетают с петрушкой, красным перцем, оливковым маслом.
Состав: семена кунжута.
