Пармезан Джюгас колотый 18 мес. 40%, 100 г Литва

Описание

Страна-производитель: Литва

Бренд: Джюгас

Джюгас — выдержанный твердый сыр. Джюгас, созревающий не менее 18 месяцев – сыр средней зрелости, в котором раскрывается гармония интенсивных ароматов. Обладает насыщенным, слегка островатым вкусом с нежным привкусом сушеных фруктов. Утонченные хрустящие свойства этому сыру придают отдельные кристаллы солей кальция, свидетельствующие о начале нового этапа зрелости сыра. Отличается твердой коркой матового, желтоватого цвета с зеленоватым оттенком. Джюгас, созревающий в течение 18 месяцев — отличный сыр для закусок. Этот сыр, приправленный медом и поданный с виноградом, оливками или орехами, отлично подойдет к выбранному бодрящему вину.

Состав: молоко, соль, мезофильные и термофильные молочнокислые микроорганизмы, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения.