Страна-производитель: Казахстан
Бренд: Etbasy
Баранья корейка – спинная часть барана с мясом и ребрами, самая сочная часть баранины. Из бараньей корейки можно приготовить разнообразные первые и вторые блюда: харчо и шурпу, стейки и котлеты, мясо с овощами и под соусом .Часто корейку запекают в духовке или жарят на сковороде, но особенно вкусной она получается на мангале. Быстрая обжарка позволяет мясу оставаться сочным и нежным, слегка розоватым внутри.
