Страна-производитель: Казахстан
Кешью продают только в очищенном виде, потому что между скорлупой и самим орехом содержится очень едкое вещество — кардол, способное вызвать сильнейший ожог. Кешью относится к деликатесным орехам, часто используется в десертах, овощных блюдах, ореховых ассорти.
