Архивы Antishellac

Удивительный формат Мукбанг — Люди транслируют на камеру, как они едят

Поворот к созданию онлайн-видеоконтента заставил одного автора подвергнуть сомнению буквально все. Вот, как Джон Девор, публикующийся в “Taste” журналист, описывает свои впечатления от просмотра Мукбанга.

FOOD & AURA Тенденции

ИМБИРНО-ПЕРСИКОВАЯ ГАЗИРОВКА

Почувствуйте себя где-то далеко, потягивая этот освежающий безалкогольный напиток со своего крыльца, заднего двора или обеденного стола. Свежий имбирь и спелые персики…

Коктейльная Алхимия Рецептуры

50 ЛУЧШИХ ОТКРЫТИЙ: дополнения к изданию 2024 года

50 Best объявляет о добавлении более 600 новых площадок к своей платформе 50 Best Discovery , демонстрируя еще больший выбор площадок по всему миру, чем когда-либо прежде. Новые дополнения включают более 260 ресторанов, 120 баров и 240 отелей в более чем 100 новых городах.

FOOD & AURA Новости Отели Путешествовать Рестораны События Стиль

Как сделать пасту такой же вкусной, как в моем любимом итальянском ресторане?

Иногда на вопрос о еде трудно ответить, а иногда этот вопрос предполагает приготовление великолепного блюда из макарон в домашних условиях. Так почему же приготовленные на плите ригатони Болоньезе не похожи на ригатони Болоньезе в вашем любимом местном ресторане? Конечно, ваша версия довольно хороша, но ей не хватает гармонии приправ (соли), баланса (кислоты) и насыщенности (жира). Спасибо, Самин, что позволил нам узнать как правильно надо готовить!

100 вопросов моему другу-повару FOOD & AURA

5157800-e0f2f075667d4de1a4eb06dd4bf5a714

7 ферментированных продуктов, которые необходимо есть для здоровья кишечника

Полезные бактерии в ферментированных продуктах (пробиотики) могут улучшить пищеварение, повысить иммунитет, способствовать здоровому весу и многое другое.

Здоровое Питание Лучшие здоровые продукты

7UP ПУНШ ДЛЯ ЯБЛОЧНОГО ПИРОГА

Пунши для шербета появились в 1950-х годах, когда они были центральным элементом любого хорошего праздничного фуршета. И, как и все остальное, они…

Коктейльная Алхимия Рецептуры

Время быть менее снисходительным?

Зададимся вопросом, находятся ли продукты с высоким содержанием жира, соли и сахара на грани исчезновения, или сладкие лакомства останутся ненужной, но приятной…

ФУДТЕХ

СТРОИТЬ ИЛИ НЕ СТРОИТЬ: ДИЛЕММА С НЕДВИЖИМОСТЬЮ И СТРЕМИТЕЛЬНЫЙ РОСТ ИНДУСТРИИ ЗАМОРОЖЕННЫХ ПРОДУКТОВ В КИТАЕ

Этот кейс был написан доцентом Лим Юн Фонгом, доцентом Маркусом Энгом и доктором Ко Чайком Мином из Сингапурского университета менеджмента. Кейс был…

ФУДТЕХ

Инвестиции в предотвращение образования отходов: стратегический императив в 2024 году

Продуктовой индустрии не привыкать к переменам, и по мере того, как мы начинаем приближаться к 2024 году, на первый план выходит одна…

ФУДТЕХ

«Люди думали, что это мёртвая индустрия. Но молоко по своей природе имеет большую ценность», — Тим Доэлман, генеральный директор американского молочного бизнеса Coca-Cola Fairlife.

Американский молочный бренд Fairlife был основан Майком и Сью Макклоски в 2012 году в рамках партнерства с The Coca-Cola Co. и молочным…

ФУДТЕХ

Nootropics-nutrtion-concept_AdobeStock-Gelpi-570721622

Ингредиенты, улучшающие когнитивные функции, остаются новыми, но нишевыми

Адаптогены, ноотропы и вещества, такие как ашваганда, лаванда, хмель и l-теанин, популярны среди прогнозистов тенденций в области пищевых продуктов и напитков, однако…

ФУДТЕХ

Как Америка согрелась до холодных продуктовых суши

К 90-м годам суши уже десятилетиями подавались в США. Так почему же они вдруг стали продаваться в каждом супермаркете? Сегодня я побывала…

ФУДТЕХ

Маркетплейсы: как продавать в нестабильные времена

Основатель системы для управления товарами на маркетплейсах рассказывает о метриках, помогающих продавцам принимать взвешенные решения в кризисных условиях. Кризис — отличное время, чтобы перейти от интуитивного управления…

ДИСТРИБЬЮТОФОР

Контрразведка

Проблема некоторых компаний в том, что они считают, что знают, что думают и чего хотят клиенты; во многих случаях это не так…

ДИСТРИБЬЮТОФОР

Привлекайте больше бизнеса в свой оптовый магазин в Товаро с помощью блогов в Стриме

Знаете ли вы, что есть простой способ привлечь внимание к вашему интернет-магазину, одновременно повышая удовлетворенность и лояльность клиентов? Ведение блога может существенно…

ДИСТРИБЬЮТОФОР

Что такое бесконтактная доставка? Как обеспечить бесконтактную доставку

Обеспечивает ли ваш бизнес бесконтактную доставку вашим клиентам? Все большее число потребителей требуют, чтобы их поставки были бесконтактными. Если вы не сможете удовлетворить их…

ДИСТРИБЬЮТОФОР

Amazon-Dash-Carts-Coming-To-Whole-Foods-FT-BLOG0722-b738020c754a45dd8f069cac5289feaa

Как физические магазины в США становятся рекламной площадкой: опыт Walmart, Amazon, Walgreens

Недавнее исследование Insider Intelligence изменило взгляд американских ритейлеров на рекламу. Пока отечественные маркетологи говорят о преимуществах тесной работы с блогерами и перехода…

Полезное для ретейлеров

Сейлз промоушн: в прицеле покупатель

В итоге стимулирование продажи главным образом направлено на покупателя. Оно обращено к самым широким массам и имеет своей целью обеспечить собственно продажу…

Полезное для ретейлеров

Как улучшить качество обслуживания оптовых клиентов в 2024 году

Insider Intelligence сообщает, что 88 процентов покупателей считают, что опыт, который предоставляет бренд, так же важен, как и его продукт. Персонализированное взаимодействие является…

TREND-TRADING

09.01.2024, Österreich, Wien: Marlene Engelhorn, Millionen-Erbin und Aktivistin für soziale Gerechtigkeit, nimmt an einer Pressekonferenz mit dem Titel «Guter Rat für Rückverteilung» teil. Die deutsch-österreichische Millionenerbin und Sozial-Aktivistin Engelhorn gibt nun den größten Teil ihres Vermögens an die Gesellschaft zurück. Foto: Roland Schlager/APA/dpa +++ dpa-Bildfunk +++

7 ключевых преимуществ внедрения Agile

Немецкий ритейлер engelhorn обсуждает ценность внедрения Agile для бизнеса Компания engelhorn, основанная в 1890 году как магазин мужской и юношеской одежды, является…

TREND-TRADING

5 распространенных логистических проблем и способы их решения

Ведение бизнеса электронной коммерции означает отслеживание множества различных элементов — от управления запасами и складом до обеспечения того, чтобы ничего не было…

TREND-TRADING

stand-up-meeting-discussion-office-generative-ai-illustration-1920x1024

Эпоха генеративного ИИ подрывает доверие потребителей – вот как эффективно адаптироваться

Ни для кого не секрет, что генеративный ИИ (gen AI) реформирует индустрию розничной торговли. Индустрия электронной коммерции не испытывает недостатка в способах извлечь…

Предвидение

Распродажа: практика торгового маркетинга

Обычно распродажу проводят, чтобы повысить уровень продаж и избавиться от старых товаров. Как организовать распродажу и как привлечь покупателей? Взгляд на распродажу…

Продажи

Jeannie-Phan-Illustration-Editorial-Ideo-Ant-Innovation

Почему сами, а не через дистрибьюцию?

Почему торговые предприятия и, конкретно, розничные сети, предпочитают работать с производителем, а не через дистрибьютора? По сути, соавтором этой заметки, запросто могу…

Предвидение

Упаковка пиццы Pizzaria da Vinci

Добро пожаловать в Pizzaria da Vinci, итальянскую пиццерию, которая кулинарный опыт превращает в искусство. Бренд Pizzaria da Vinci объединяет страсть к настоящей итальянской…

BRANDMARK

Бренд Pepsi демонстрирует новый дизайн, который отображает его прошлое

Бренд безалкогольных напитков объявил о новом дизайне в преддверии своего 125-го года основания в этом году. В мире брендов безалкогольных напитков происходят…

Брендинг

Безалкогольный напиток Ooha стремится запомниться серией глупых рекламных роликов

Работая с Ogilvy Singapore и WPP Open X, бренд надеется прославиться, закрепив свое имя в наших головах. Как продвигать напиток, который еще…

Брендинг

Horeca: Понимание отрасли и ее тенденций

В бурлящем мире гостиничного бизнеса термин “HORECA” ассоциируется с динамичной силой, которая формирует наш опыт работы в отелях, ресторанах и кафе. Эта…

HORECA

10 тенденций в сфере гостеприимства на 2024 год

Как предприниматель сферы гостеприимства, готовы ли вы к 2024 году? Такие темы, как качество обслуживания гостей, инновации и экологичность, занимают важное место…

HORECA

5 советов, как начать работу с онлайн-заказом и доставкой

Рассматриваете ли вы возможность онлайн-заказа для своего кафе, сэндвич-магазина или предприятия общественного питания? Или вы также хотите начать с доставки на дом,…

HORECA

Сбор и доставка: советы и тренды для индустрии гостеприимства

Возможно, вы уже приобрели некоторый опыт в сфере организации самовывоза и доставки. Но мир доставки на дом постоянно меняется. Каковы наиболее важные…

HORECA

5 проверенных стратегий для привлечения большего количества клиентов в индустрии гостеприимства

Начало привлечения клиентов В основном вы контактируете со своими гостями, каждый день кладя на стол вкусные и популярные блюда. Но этого не всегда достаточно, чтобы заполнить ваш зал на…

HORECA

10 советов для прибыльного сезона на террасах

Хотите получить максимальную отдачу от сезона террас? Правильная подготовка и составление карты террасы необходимы для прибыльного летнего сезона. Тем не менее, сделать…

HORECA

LAVINA BERRY ЭНЕРГЕТИЧЕСКИЙ НАПИТОК 0,45Л Ж/Б

LAVINA ГРАНАТ ЭНЕРГЕТИЧЕСКИЙ НАПИТОК 0,45Л Ж/Б

LAVINA ORANGE ЭНЕРГЕТИЧЕСКИЙ НАПИТОК 0,45Л Ж/Б

Копченый с паприкой чечил коса 70 гр. ТМ “Мелодия Вкуса” ПР KZ

MOZZARELLA мелодия вкуса на итальянском МАЛЕНЬКИЕ ШАРИКИ 130гр. ТМ Мелодия вкуса /12шт.

MOZZARELLA мелодия вкуса на итальянском БОЛЬШОЙ ШАРИК 125гр. ТМ Мелодия вкуса /12шт.

ЛА Сыр Моцарелла 40% ФАСОВАННЫЙ ТМ “Луга Алатау” 1кг

ЛА Сыр Моцарелла 40% брусковая, кг. ТМ “Луга Алатау” 1кг

Камемберт сыр 58% 120 гр ТМ Млековита /10 шт

Бри сыр с плесенью 125гр.ТМ Млековита/ 8 шт.

Творожный сыр “Mascarpone” 400 гр. ТМ Плавыч /6шт.

Творожный сыр “Mascarpone” 10 кг. ТМ Плавыч

Творожный сыр Сливочный 100гр.ТМ Плавыч/24шт.

ST AGUR PORTION 60% сыр с голубой плесенью 125 гр./7 шт.

RAMBOL CREMEUX HERBES 60% сыр плавленный 1,8 кг./шт.

ILE DE FRANCE NORMANTAL КУСОЧКИ 50% сыр твердый 150 гр./8 шт.

140 гр. Ассорти Европейское Плавленый сыр сегмент /кор.30шт.

70 гр. Сливочный ломтевой ТМ Плавыч /подложка 10шт./кор.50шт.

70 гр. Чеддер ломтевой ТМ Плавыч /подложка 10шт./кор.50шт.

Батыр с козьим молоком 50% 1 кг. сыр твёрдый ТМ Мелодия вкуса, вес. /кор.6 шт.

Батыр с овечьим молоком 50% 1кг. сыр твёрдый ТМ Мелодия вкуса, вес. /кор.6 шт.

Сыр Башкирский медовый 1кг/ 2ШТ.

70 гр Голландский ТМ СЫРБУРГЕР /подложка 10шт./кор.50шт.

ТЗ “Сибирячок” Картошка со сгущённым молоком в белом йогурте 38 гр. /кор.36шт.

Масло сладко-сливочное Белая Река «Легкое» 61.5% 500гр.

Сметана Белая Река 15% 200 гр.

Кефир Белая Река спорт 1% 1 л

Гуава Замороженная Пюре пласт Olmish 1000 г

Ананас Замороженный Пюре пласт Olmish 1000 г

Питайя Драгонфрут Замороженный Красный Пюре пласт Olmish 1000 г

Петрушка 1кг Ташкентская

Напиток Sprite 330 мл

Напиток 7UP газированный 2 л

70 гр. Чеддер ломтевой ТМ Плавыч /подложка 10шт./кор.50шт.

Напиток Fanta 2л

Тимьян свежий 1кг

Lipton Ice TEA Малина Regular 500 мл

Сок Gracio Зеленое Яблоко 100% 950 мл

Напиток Sprite 500 мл

Сок Gracio Гранат Отборный 950 мл

LAVINA ORANGE ЭНЕРГЕТИЧЕСКИЙ НАПИТОК 0,45Л Ж/Б

Напиток Pepsi Black 250 мл, стекло

Coca-Cola 2 л

Напиток Pepsi 2,25 л

Напиток Pepsi 1,5 л

Салат листовой 1кг Сарыагашский

Yeti 0,5 л Original

Бананы 1кг Эквадорские

Напиток DaDa Яблоко и Мята 500 мл

Напиток Sprite 1 л

Баклажаны 1кг Алматинские

Напиток Pepsi Black 1 л

Напиток Sprite 1 л

Помидоры Черри 1кг Черные

Сок Gracio Манго Кокосовая Вода 950 мл

Напиток Pepsi 2 л

Молоко Моё 1,5% 950 мл

Купить Piala Ice Tea Черный Персик-Дыня с экстрактом гуараны 0,5 л

Корень имбиря 1кг Свежий

Негазированный напиток ASU со вкусом Манго и Грейпфрута 500мл

Сок Yan Ананасовый (без сахара) 250 мл

Напиток Fantola Bubble Gum сильногазированный 1 л

Напиток Лимоначчо Барбарис безалкогольный среднегазированный 1 л

Сок Gracio Ананас 100% 950 мл

Промо Fuse Tea 1 л 2 шт + брендированный стакан

Вода Samal негазированная стекло 500 мл

Сок Арарат Premium томатный с солью и мякотью 750 мл

Сок Disa яблочный прямого отжима 3 л

Сок Сады Придонья мультиовощной с солью 1 л

Напиток Натахтари газированный со вкусом груши 2 л

Напиток Grante безалкогольный Кокосовое молоко 250 мл

Сок Yan Апельсиновый (без сахара) 0,93 л

Напиток Scotti овсяной с какао и кальцием 1 л

Сок Juicy Персиковый 1,95 л

Напиток Pepsi 1 л

Негазированная питьевая вода A’SU 0,5л стекло

Вода Алекс газированная минеральная 1,5 л

Borjomi 0,33 л банка

Напиток Burn энергетический 250 мл

Нектар Yan из красного апельсина 930 мл